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最近在上班族之間吹起一陣復古風潮，不是對穿著的潮流，而是指有著濃濃古早味氣息的「復古味土雞蛋捲」。
剛烤好的復古味土雞蛋捲香味四溢，空氣中馬上瀰漫著濃厚的土雞蛋香，傳承三代的技術，加上本土農家生產的土雞蛋，以純手工精製，讓每一口「復古味土雞蛋捲」吃在嘴裡都是濃醇香。
「復古味土雞蛋捲」一開始起源於一位老阿嬤的巧手，因為阿嬤最純粹的堅持，才有這麼美妙的滋味誕生，也是因為有心人士品嚐過阿嬤的手工土雞蛋捲後，幫阿嬤在網路開設通路，得以讓更多朋友可以一同感動。
品嚐一般蛋捲時，第一口就可以感受到糖分的甜味，吃多易膩。相較之下復古味土雞蛋捲吃進第一口時，雖然偏平淡無味，但經過咀嚼之後，土雞蛋的香甜與麵粉的香味漸漸在嘴裡擴散，越來說濃郁的是蛋捲本身的美味，是一種吃出食材最原始滋味的感動。上班族林先生：「打開包裝撲鼻而來的，是種很有深度的香味，不是那種化學香料的甜膩香味，而是一種食材本身的原汁原味。」
一天限量生產的阿嬤復古味土雞蛋捲，直到今天依然堅持「先買單，才現做」，對消費者而言，無疑是一種對美味的保證。
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